« La vita è una combinazione di magia e pasta »
C’est une jolie citation affichée dans la cuisine de Gaël Bassetto de « La Tavola di Gael », que j’ai eu le plaisir de photographier pour le lancement de sa nouvelle activité de consultance.
Depuis quelques mois, Gaël, que vous avez peut-être connu comme « The Happy Encounter » sur Instagram, propose ses services en stratégie marketing et positionnement, il coache et accompagne les entrepreneurs pour gérer leurs réseaux sociaux, offre ses services en marketing d’influence et met sa créativité aux services des marques qui auraient besoin d’élaborer et photographier des recettes gourmandes.
Gaël, je l’ai rencontré la première fois lors d’un workshop de photographie culinaire, organisé par Lidwine du Le Green Studio et par Massiel Zadeh Habchi, de MZ Cuisine.
On se suivait déjà sur Instagram, (ah, les connexions des réseaux sociaux!) et après cet événement, nous sommes restés en contact.
Quelle ne fut pas ma joie lorsqu’il m’a demandé d’organiser cette séance photo ! J’aime tellement son travail, ses photos de recettes toutes plus gourmandes les unes que les autres que j’ai été très touchée qu’il me choisisse pour partager ce moment avec lui !
En plus de ses accompagnements spécialisés dans le marketing et réseaux sociaux, Gaël propose des services de photographie culinaire et création de recettes, afin de transmettre ces valeurs si chères à ses yeux: la bienveillance, l’honnêteté et la générosité.
Père de trois enfants et passionné, il s’est lancé dans cette nouvelle aventure, après 10 ans d’expérience en relation publique.
Avec cette séance, j’avais un peu eu la sensation de l’aider à finaliser son objectif et de lui permettre de mettre en lumière ses talents dans l’univers de la communication et du marketing.
C’était une belle journée ensoleillée, je savais que j’avais rendez-vous avec l’Italie, et je me réjouissais d’avance de capturer le soleil et la chaleur à travers mon modèle du jour.
C’est dans son cocon familial bruxellois que Gael m’a chaleureusement accueilli, me laissant entrer dans son univers composé de passion et … de gourmandise!
J’ai pu découvrir sa minutie et son amour pour la cuisine lorsqu’il nous a préparé cette délicieuse recette
de « Spaghettis alla Puttanesca », un vrai régal, autant pour les yeux que pour les papilles. Nous avons dégusté ce délicieux plat accompagnés de sa femme, Chiara.
Un mélange de Peps et de douceur, l’Italie dans l’assiette, la chaleur dans la maison, et le soleil dans l’objectif.
Tout comme Gael, vous voulez vous aussi mettre votre activité professionnelle en lumière?
Contactez-moi, parlez-moi de votre projet, je me ferai un plaisir de vous lire.
